المطابخ الطويلة: كيفية الاستفادة القصوى من المساحة؟

التخطيط الخطي

يتضمّن هذا التخطيط وضع جميع وحدات المطبخ والأجهزة الخاصة بك على طول جدار واحد. لاحظ أن هذا التكوين مناسب للمطابخ الطويلة بعرض أقصى 1.50 متر!

نظرا لأن مبدأ مثلث العمل لا ينطبق على هذا النوع من المطبخ، فإن بيئة العمل تعتبر من الاعتبارات المهمة بشكل خاص. في مطبخ طويل مع تخطيط خطي، تحتاج بالتالي إلى التفكير بعناية في مكان وضع الأجهزة المختلفة. تأكد من أن الحوض وغسالة الصحون في وسط سطح عملك. في هذه الأثناء، يجب وضع الفرن والثلاجة عند أي من الطرفين. الشيء المهم هو فصل المنطقة الساخنة (الطهي) عن المنطقة الباردة (الثلاجة والسلع القابلة للتلف).

التحدي في المطبخ الطويل هو تحديد كيفيّة الاستفادة المثلى من الجدار للتخزين، دون أن يكون قبيحا...
القاعدة الأولى عند تصميم تخزين الجدار هي التأكد من أنه يستخدم الارتفاع الكامل للجدار.
اجعله أكثر جاذبية عن طريق تناوب مساحة التخزين المغلقة (الخزائن) ومساحة التخزين المفتوحة (الرفوف).

نصيحة هامة: إذا كان لديك سقف منخفض في مطبخك الطويل، تجنب وضع الفرن عاليا وبدلا من ذلك قم بتركيبه داخل وحدة أساسيّة!

من حيث الملحقات، اختر السكك والرفوف على طول الأرضيّات، والتي ستحرر أدراجك وتضمن أن كل شيء في متناول اليد من خلال السماح لك بتعليق الأواني على طول الجدار بالكامل!